11 de septiembre 2021 Exportaciones Volver

Santa Fe: Un frigorífico paralizó su producción y suspenderá a 600 operarios

Santa Fe: Un frigorífico paralizó su producción y suspenderá a 600 operarios

Por el cepo a las exportaciones de carne vacuna, a partir de la próxima semana el frigorífico santafesino “Black Bamboo” paralizará su producción y suspenderá la faena de ganado. La medida afectará a unos 600 operarios que desarrollan tareas en ese establecimiento en la localidad de Hughes.

Desde el frigorífico comunicaron que partir de la semana próxima frenará su proceso de faena por los efectos de las restricciones a la exportación de carne vacuna que prorrogó el gobierno hasta el 31 de octubre próximo.

Actualmente, cuenta con un plantel de 600 empleados, la faena es de entre 700 y 750 animales por día, y en las últimas semanas se ubicó en los 500 animales.
Además, en el último mes el nivel de faena fue de 11.000 cabezas, un 25% menos de sus posibilidades.
El sector registra adelantos de vacaciones y el pago de una garantía horaria que si se traslada al ingreso de los trabajadores, represente una reducción cercana al 30 por ciento.
Fuentes de la empresa sostienen que "con un cepo del 50%, más algo más de algunas cuotas, no se puede trabajar todo el mes, y se debe parar la faena al menos entre una o dos semanas.
Lamentablemente hay otras empresas en estas condiciones, hay muchas operando a menos del 70%".
La actividad, está centralizada en el mercado externo, donde el 40% de la producción se encuentra direccionado a China, pero también comercializa a Israel y la Unión Europea.
"En estas condiciones no se puede seguir, hay limitantes logísticas porque no se puede seguir acumulando carne, y también financieras, porque si no vendés no podés pagar la mercadería.

Estamos abarrotados de stocks, llevamos carne a diferentes cámaras pero no podemos hacer más", explicaron desde la empresa, cuyos propietarios son de los capitales chinos “Black Bamboo Enterprises”.

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